Доклад на тему «История России: повседневная жизнь населения»

Введение

Летом 1956 года археологи, работавшие в Великом Новгороде, нашли в слоях XIII века несколько свёрнутых кусочков бересты. На них острой палочкой были нацарапаны буквы, рисунки воинов на конях и даже упражнения в письме. Оказалось, что всё это написал мальчик по имени Онфим, которому было около шести-семи лет. Он учил азбуку, переписывал слова молитв, а на полях рисовал себя всадником, поражающим врага копьём. Благодаря таким находкам мы знаем о жизни людей Древней Руси не только из летописей о князьях и войнах, но и из записок обычных горожан.

В учебнике за 6 класс главные герои — князья. Владимир крестит Русь, Ярослав пишет законы, Александр Невский бьёт шведов, Иван Калита собирает земли вокруг Москвы. А что делал в те же годы обычный человек из села под Ростовом или с новгородской Славенской улицы? Скорее всего, пахал, рубил дрова, чинил сапоги, торговался на рынке и ждал, когда закончится пост. История такой обычной жизни называется историей повседневности, и для школьника она, пожалуй, понятнее рассказов о битвах: ведь мы тоже каждый день едим, одеваемся, ходим в школу и празднуем дни рождения.

Изучать повседневность трудно, потому что летописцы редко писали о том, что всем было известно и так. Историкам приходится собирать сведения по крупицам: из берестяных грамот, раскопок жилищ, остатков посуды и одежды, «Повести временных лет», законов «Русской Правды», а позднее «Домостроя» и записок иностранцев. Именно эти источники и помогают представить, как выглядел день крестьянина или горожанина много веков назад.

Цель доклада — рассказать о повседневной жизни населения Руси в IX–XVI веках. Для этого нужно решить такие задачи:

• узнать, откуда историки берут сведения о повседневной жизни людей прошлого;
• описать жилище, одежду и питание крестьян и горожан;
• рассказать о занятиях, праздниках и обычаях;
• сравнить быт разных групп населения: крестьян, горожан, бояр.

Объект исследования — население Руси IX–XVI веков, предмет — его повседневная жизнь и быт. Доклад подготовлен по учебнику истории России для 6 класса, книгам историков и археологов, а также по опубликованным берестяным грамотам. Как жили разные группы населения, кратко показано в таблице 1.

Таблица 1 — Быт разных групп населения Руси

Глава 1. Как жили люди на Руси

1.1. Источники о повседневной жизни

Главный источник знаний о Древней Руси — летописи, и прежде всего «Повесть временных лет», составленная в Киеве в начале XII века. Летописцы писали о князьях, войнах и строительстве церквей, но иногда в их рассказах встречаются бытовые подробности: как праздновали свадьбы, что ели во время голода, как тушили пожары. Свод законов «Русская Правда» сообщает, сколько стоили конь, корова или холоп и какой штраф полагался за обиду, а это помогает понять, что ценилось в жизни людей.

Особенно много о повседневности рассказывают берестяные грамоты. Первую из них нашли в Новгороде 26 июля 1951 года, и с тех пор этот день отмечают как праздник археологов. Сейчас найдено уже больше тысячи грамот, и большинство из них — в Новгороде, где влажная почва хорошо сохраняет бересту. В грамотах люди просят прислать товар, напоминают о долгах, сообщают новости родным, жалуются на соседей. Одна новгородская девушка в XII веке написала молодому человеку письмо с упрёком за то, что он к ней не приходит.

Археологи изучают и сами жилища. В Новгороде, Старой Ладоге, Пскове раскопаны целые улицы с деревянными мостовыми, усадьбами, мастерскими. По находкам можно понять, где у горожанина стояла печь, где он хранил припасы и каким ремеслом занимался. Остатки семян, костей и рыбьей чешуи показывают, что люди ели, а обрывки тканей и кожаной обуви — во что одевались.

1.2. Жилище, одежда и пища

Основным жилищем на Руси была изба, срубленная из брёвен. В лесных районах её ставили на землю, а на юге, в Киевской земле, долго строили полуземлянки, частично углублённые в грунт. Внутри избы главное место занимала печь. Долгое время печи не имели трубы, и дым выходил через небольшое окошко под потолком, поэтому стены и потолок были покрыты копотью. Такие избы называли курными, а топили их «по-чёрному». Окна затягивали бычьим пузырём, а стекло в окнах появилось только в домах богатых людей.

Одежду шили в основном из льна и шерсти, которые пряли и ткали сами женщины в каждой семье. Мужчины носили рубаху ниже пояса и порты, женщины — длинную рубаху и понёву, юбку из шерстяной ткани. Обувью служили лапти, сплетённые из лыка, а горожане и богатые люди носили кожаные сапоги и поршни. Зимой надевали тулупы и шубы из овчины, а знать шила шубы из меха соболя, куницы или белки.

Важной частью быта была баня. Её ставили отдельно от избы, обычно ближе к реке или пруду, и топили, как и избу, «по-чёрному». В бане не только мылись, но и лечились, парились берёзовыми вениками, а женщины в ней нередко рожали детей, потому что это было самое чистое и тёплое место в хозяйстве. Ещё «Повесть временных лет» в рассказе об апостоле Андрее с удивлением описывает, как новгородцы хлещут себя прутьями в жарко натопленных банях, а потом обливаются холодной водой.

Основой питания были хлеб и каши, щи, репа, горох, грибы, ягоды и рыба. Картофеля на Руси ещё не знали, его стали разводить лишь в XVIII веке. После принятия христианства большую часть года составляли посты, когда церковь запрещала есть мясо, молоко и яйца. Продолжительность главных постов в году показана на рисунке.

Если сложить многодневные посты и постные среды и пятницы, получится, что постными были около двухсот дней в году. Поэтому на столе у русских людей так часто бывали рыба, грибы, каши на воде, квашеная капуста и хлеб. Мясо, особенно у крестьян, ели в основном по праздникам. Зато в мясоед, например на Святки или после Пасхи, устраивали обильные застолья с пирогами и мёдом, а на Масленичной неделе, когда мясо уже не ели, пекли блины.

1.3. Город, торг и время

Средневековый русский город был деревянным. Дома, мостовые, заборы и даже многие церкви строили из дерева, и поэтому самой страшной бедой были пожары. Летописи постоянно сообщают, что «погоре град весь», и после каждого такого бедствия город отстраивали заново. В Новгороде археологи насчитали до тридцати ярусов деревянных мостовых, положенных одна поверх другой с X по XV век: улицы постепенно поднимались над болотистой почвой.

Центром городской жизни был торг. Здесь продавали хлеб, рыбу, мёд, ткани, железные изделия и украшения, сюда приезжали купцы из Византии, Скандинавии, Германии и с Востока. На торгу объявляли княжеские указы, наказывали провинившихся, узнавали новости. Деньгами долгое время служили серебряные слитки-гривны и привозные монеты, а мелкой расплатой были куньи шкурки, отчего и само слово «куна» означало небольшую денежную единицу.

Время люди отмеряли не по часам, а по солнцу и по церковному звону. Первые башенные часы в Москве установили в 1404 году, и летописец описал их как диковинку: «сам собою ударяет в колокол». День начинался с рассвета, а заканчивался с темнотой, потому что свечи были дороги, и большинство семей зажигали в избе лучину. Отсчёт года до 1492 года вели с 1 марта, затем с 1 сентября, а нынешний Новый год 1 января ввёл только Пётр I. О занятиях, праздниках и семейной жизни людей того времени рассказано во второй главе.